Gran Bericanto Riserva 75 cl
Mit dieser limitierten Auflage feiert Bericanto eine über 20-jährige Zusammenarbeit zwischen der Familie Cielo, eine Winzerfamilie seit 1908 und den Weinbauern der Cantine Collo Berici SCA, welche...
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Mit dieser limitierten Auflage feiert Bericanto eine über 20-jährige Zusammenarbeit zwischen der Familie Cielo, eine Winzerfamilie seit 1908 und den Weinbauern der Cantine Collo Berici SCA, welche über 3000 Hektar Land bewirtschaften. Der Gran Bericanto Riserva ist eine Rotweincuvée in einer einzigartigen Flasche mit goldener Schrift, der die Stadt Vicenza (die Stadt des Goldes) zelebriert – und die renommiertesten Weine Italiens herausfordert.Eine Auswahl handverlesener, zum Teil getrockneter, Trauben wurde für die Produktion verwendet. Die Beeren wurden kalt mazeriert, bei einer kontrollierten Temperatur vergoren und der daraus gewonnene Most in französischen Eichenholzfässern gelagert. Dort reifte der Wein zwölf Monate und im Anschluss zwölf weitere Monate in Betonfässern. Das Resultat kann sich zeigen lassen: 97 Punkte von Luca Maroni und die Goldmedaille von Mundus Vini.
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