Dieser Rotwein zielt darauf ab, die Essenz der Cair-Weine der Ribera del Duero einzufangen, jedoch mit einer moderneren, fruchtigeren und abgerundeten Note. Die Trauben für diesen Wein stammen aus...
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Dieser Rotwein zielt darauf ab, die Essenz der Cair-Weine der Ribera del Duero einzufangen, jedoch mit einer moderneren, fruchtigeren und abgerundeten Note. Die Trauben für diesen Wein stammen aus 40-60 Jahre alten Parzellen, die alle keltertrainiert sind und den Qualitätsanforderungen der Kellerei entsprechen. Jedes Jahr werden hierfür neue Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche eingeführt, der Reifeprozess beginnt mit der malolaktischen Gärung in diesen Fässern.Ein ausgezeichneter reinrassiger Tempranillo, der in seinem Preissegment kaum zu toppen sein wird!
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